Ayudante de Cocina FT Cenco Florida
¡Forma parte de nuestro equipo gastronómico! Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina Full Time para nuestro local ubicado en la Florida, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación.
🎯 Misión del cargo
Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.
Funciones:
- -Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
- -Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
- -Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
- -Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
- -Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
- -Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
- -Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.
📍 Ubicación
- Mall Cenco Florida, La Florida.
Requisitos:
- Educación media completa
- Deseable 1 año de experiencia en cargos similares
En RAP S.A., cumplimos con la Ley N° 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral y garantizando igualdad de oportunidades para todos los postulantes.
Requisitos
Estudios
Sobre SchopDog
Somos RAP una importante empresa en el rubro gastronómico, con alrededor de 20 restaurantes desde Arica a Punta Arenas. Contamos con una trayectoria desde 1987, que nos ha permitido consolidar nuestras marcas; SCHOPDOG, María Morena y SDG, a través de los principios que nos identifican: rapidez, precios altamente competitivos, una atención personalizada de primera línea y por sobre todo, excelente calidad de productos. Todo bajo un cálido e innovador ambiente vintage que se puede apreciar en cada uno de nuestros locales a lo largo del país.
Aldo Antillo, fundador y socio de RAP define a la empresa como “Una importante cadena de restaurantes que a través de su estilo retro y personalizado, ha sabido apuntar a un público heterogéneo y transversal que ha sido clave para la consolidación de la marca. Además, al ser una empresa nacional, tenemos una mayor sensibilidad y cercanía con nuestros clientes, lo que nos permite reconocer las nuevas preferencias y gustos de estos".
