Ayudante de Cocina PT20H Mall Vivo Coquimbo
¡Forma parte de nuestro equipo gastronómico! Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina PT20H para integrarse los días Viernes, Sábado y Domingos en nuestro local ubicado en Mall Vivo Coquimbo, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación.
🎯 Misión del cargo
Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.
Funciones:
- -Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
- -Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
- -Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
- -Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
- -Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
- -Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
- -Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.
📍 Ubicación
- Mall Vivo Coquimbo.
Requisitos:
- Educación media completa
- Deseable 1 año de experiencia en cargos similares
En RAP S.A., cumplimos con la Ley N° 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral y garantizando igualdad de oportunidades para todos los postulantes.
Requisitos
Estudios
Sobre SchopDog
Somos RAP una importante empresa en el rubro gastronómico, con alrededor de 20 restaurantes desde Arica a Punta Arenas. Contamos con una trayectoria desde 1987, que nos ha permitido consolidar nuestras marcas; SCHOPDOG, María Morena y SDG, a través de los principios que nos identifican: rapidez, precios altamente competitivos, una atención personalizada de primera línea y por sobre todo, excelente calidad de productos. Todo bajo un cálido e innovador ambiente vintage que se puede apreciar en cada uno de nuestros locales a lo largo del país.
Aldo Antillo, fundador y socio de RAP define a la empresa como “Una importante cadena de restaurantes que a través de su estilo retro y personalizado, ha sabido apuntar a un público heterogéneo y transversal que ha sido clave para la consolidación de la marca. Además, al ser una empresa nacional, tenemos una mayor sensibilidad y cercanía con nuestros clientes, lo que nos permite reconocer las nuevas preferencias y gustos de estos".
